关于蛋糕做法 电饭锅 步骤，蛋糕的做法大全 怎么用电饭锅这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、电饭锅做蛋糕的做法 蛋清蛋黄分离电饭锅做蛋糕的做法 步骤1打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打吧！电饭锅做蛋糕的做法 步骤2有点稠时再放一勺糖电饭锅做蛋糕的做法 步骤3打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。

2、我第一次用的筷子，但真的很费力，推荐用手动或电动打蛋器。

3、电饭锅做蛋糕的做法 步骤4蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好。

4、电饭锅做蛋糕的做法 步骤5把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。

5、然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。

6、电饭锅做蛋糕的做法 步骤6电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。

7、然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。

8、把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。

9、电饭锅做蛋糕的做法 步骤7按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了✌️电饭锅做蛋糕的做法 步骤8找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。