大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，金针菇和鸡蛋怎么做好吃又简单，鸡蛋怎么做好吃又简单很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。

2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。

3、放入油锅中慢火炸。

4、炸至虎皮色时捞出。

5、锅内留少许底油，放入冰糖。

6、小火熬到起大泡。

7、放入炸好的鸡蛋翻炒。

8、炒到鸡蛋表皮颜色发红。

9、放入以前的老卤。

10、加上各种香料。

11、盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关火，根据口味适量调入。

本文到此结束，希望对你有所帮助。