大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，蒸红薯最忌直接上锅蒸，红薯要蒸多长时间很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、一般时间在半个小时左右吧。当然，这个要视具体情况决定，红薯的量、火候、红薯大小等都会影响时间。

2、蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可。但是要注意的是，在蒸红薯的过程中，一定要保证器具的密闭性，不要经常打开锅盖，以免影响红薯蒸出来的口感。

本文到此结束，希望对你有所帮助。