大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，怎么做酸竹笋才能放得久，怎么做酸竹笋很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、将买来的笋切菜丝状。

2、把切好的笋丝用温水浸泡2到3个小时。

3、煮好一锅开水凉好，备用，如是使用纯净水则不用煮沸。

4、将笋丝导入容器里，最好的玻璃或者是陶瓷容器，这样不会有异味，最不要使用塑料容器。然后加入凉水，密封。

5、将封好的笋放到阴凉处，待一个月左右即可食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。