河南美食三不沾的做法(三不粘-河南省安阳市及四川省自贡地方传统美食简介)
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HELLO,我是环球知识网小溪,我来为大家解答以上问题。河南美食三不沾的做法,三不粘-河南省安阳市及四川省自贡地方传统美食简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、中文名:三不粘分类:小吃口味:香甜软糯主要食材:鸡蛋黄,白糖,猪油,绿豆粉,香油,清水别称:三不沾、桂花蛋发源地:河南安阳三不粘,又称三不沾、桂花蛋,是河南安阳地区和四川自贡市的传统美食,由鸡蛋、淀粉和糖与水混合制成。
2、其不仅色泽金黄,而且味道鲜美。
3、更神奇的是它不粘盘子、筷子和牙齿。
4、所以叫“三不粘”,其色泽金黄,鸡蛋又嫩又甜,味道鲜美营养丰富,特别适合老人和幼儿食用。
5、三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒制成的,不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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