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1、中文名：水煮千张特点：色泽红亮，千张辣香主料：千张，干红辣椒等辅料：花椒，葱姜蒜等水煮千张是一道美食，是以千张为主要用料，花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、白糖、老抽等为辅料煮制而成的一道美食。

2、成品菜水煮千张具有色泽红亮、口味辣香、汤汁浓郁的特点，。

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