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除氧剂厂家(除氧剂)

2024-10-31 05:01:03

问题描述:

除氧剂厂家(除氧剂),这个问题到底怎么解?求帮忙!

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2024-10-31 05:01:03

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1、除氧剂的成分有:Fe(铁,纯铁为银白色,常见的为生铁,黑色;固体,多为块状,当干燥剂时为粉末状)、CaO(氧化钙又叫生石灰,白色,固体,多为粉末状)、NaOH(氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠,白色,固体,多为粉末状)等。

2、食品中的除氧剂一般是Fe。

3、Fe除氧的原理是:纯净的铁是非常容易被氧化的,氧化生成氧化亚铁,然后继续被氧化成四氧化三铁,最后成为三氧化二铁,而且稳定的存在。

4、扩展资料:除氧剂的分类:(1)高水分食品型。

5、脱氧剂与食品同时密闭后,吸氧剂的吸氧一般在水存在下进行,应用从食品蒸发的水分进行脱氧反应较多。

6、(2)自动吸收型。

7、又可分速效型、一般型与缓放型。

8、自动吸收型的吸氧剂保持自身水分,即使外部不存在水也能反应,改变吸氧剂成分、用量及包装材料的透气性。

9、能控制反应速度从速效型转为缓效型。

10、参考资料来源:百度百科—除氧剂。

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