大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于在家做蛋糕的方法和步骤今年最流行的，在家做蛋糕的方法这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！
1、电饭锅蛋糕 材料：鸡蛋3个，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克）， 葡萄干。
2、 1，将蛋清，蛋黄分开。
3、 2，蛋黄加白糖（约一半），抽打成乳白色糊状，加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状。
4、 3，蛋清加几滴白醋，抽打成泡沫状（体积增大数倍，打蛋清的器具不能沾油）和蛋黄糊搅拌均匀 4，电饭锅抹油，倒入蛋糊，按下开关，恒温后保持15分钟。
5、（牙签插入不沾即可） 我做过，底面是棕黄色，表面是浅黄色。
6、口感不错。
本文分享到此完毕，希望对您有所帮助。