大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于自由基对人类的危害如何产生，自由基是使人类衰老的主要原因之一这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

1、自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。

2、由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。

3、在化学中，这种现象称为“氧化”。

4、我们生物体系主要遇到的是氧自由基，例如超氧阴离子自由基、羟自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。

5、加上过氧化氢、单线态氧和臭氧，通称活性氧。

6、体内活性氧自由基具有一定的功能，如免疫和信号传导过程。

7、但过多的活性氧自由基就会有破坏行为，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病。

8、如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。

9、此外，外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基，使核酸突变，这是人类衰老和患病的根源。

10、 自由基对人体的损害主要有三个方面：一、使细胞膜被破坏；二、使血清抗蛋白酶失去活性；三、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积。

11、 自由基不仅存在于人体内，也来自于人体外，那么，降低自由基危害的途径也有两条：一是，利用内源性自由基清除系统清除体内多余自由基；二是发掘外源性抗氧化剂--自由基清除剂，阻断自由基对人体的入侵。

12、 大量研究已经证实，人体内本身就具有清除多余自由基的能力，这主要是靠内源性自由基清除系统，它包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等一些酶和维生素C、维生素E、还原性谷胱甘肽、胡萝卜素和硒等一些抗氧化剂。

13、酶类物质可以使体内的活性氧自由基变为活性较低的物质，从而削弱它们对肌体的攻击力。

14、酶的防御作用仅限于细胞内，而抗氧化剂有些作用于细胞膜，有些则是在细胞外就可起到防御作用。

15、这些物质就深藏于我们体内，只要保持它们的量和活力它们就会发挥清除多余自由基的能力，使我们体内的自由基保持平衡。

16、因此，我们就必须： 　 一、拒绝抽烟：科学研究抽烟是目前产生最快及最多自由基的方式，每吸一口烟会制造十万个以上之自由基，会导致全身性的癌症，甚至加速癌症细胞生长。

17、 　　二、减少做菜的油烟：色拉油是多元不饱和脂肪酸，很容易氧化成为自由基，应该尽量少用。

18、而如橄榄油含有百分之七十不饱和脂肪酸，是很好的食用油。

19、还有应该尽量少食煎炸食物。

20、 　　三、尽量少服不需要的药物：患病时应该找医生看病，不可以随便乱服药。

21、 　　四、避免农药的污染： 　　五、大量饮用干净的水。

22、 　　六、多食用蔬菜及水果，蔬果中含有天然抗自由基的维生素及黄酮素，还有增加肠蠕动的纤维素。

23、实用蔬果最好生食，以免维生素及黄酮素流失。

24、 　　七、少摄取动物高脂肪类食物。

25、 　　八、减少加工食物的摄取：食品加工过程中会添入色素，防腐剂及香料等，这些过多食入身体会产生过多自由基的。

26、 除了依靠体内自由基清除系统外，还要寻找和发掘外源性自由基清除剂，让它们在自由基进入人体之前就先与自由基结合，以阻断外界自由基的攻击，使人体免受伤害。

27、目前，国内外已陆续发现许多有价值的天然抗氧化剂。

28、已经发现并证明了，我国一些特有的食用和药用植物中，含有大量的酚类物质，这些物质的特点是，有着很容易被自由基夺走的电子，而它们在失去电子后就会成为一种对人没有伤害的稳定物质。

本文分享到此完毕，希望对您有所帮助。