烤五花肉的腌制方法和配料(烤五花肉的腌制方法)

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大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,关于烤五花肉的腌制方法和配料,烤五花肉的腌制方法这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧!

盐烤五花肉的做法:主料:五花肉600克。

辅料:盐2茶匙,生抽3茶匙,料酒3茶匙,胡椒粉2茶匙,蚝油2茶匙,白糖3茶匙,生菜适量。

五花肉洗干净。

2、五花肉切成片。

3、加盐搅拌均匀。

4、加生抽搅拌。

5、加胡椒粉搅拌。

6、加料酒搅拌。

7、加蚝油搅拌。

8、加白糖搅拌均匀腌制4.5小时。

9、用签子将腌制好的五花肉穿起来。

10、烤炉通电,肉串放在烤网上烤,适时翻动并刷些料汁,烤至熟即可享用。

1盐烤五花肉成品图。

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