大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于韩国美食小吃100种，韩国小吃这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

紫菜卷： 配料: 1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等掺着煮吃起来 会更香）。

2.韩国紫菜若干张。

3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。

少许的盐，白芝麻，芝麻油。

操作: 1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀了放在一边晾着。

2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。

3.一切准备就绪，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面，倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力，然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。

4.把紫菜卷起来，一定要卷紧。

如果卷不紧切的时候就会松散开来。

5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。

酱汤的做法：原料： 五花肉、西葫芦片、金针菇、豆腐，分别切成片或块； 葱姜、蒜切片、辣椒粉、鸡精、盐适量。

做法：炒锅中加油，把切好的五花肉用葱、姜、蒜片煸抄，到入料酒、生抽、然后加入蔬菜，可以根据自己的喜好放。

我经常放西葫芦、金针菇，还放过萝卜。

2、把蔬菜炒一两分钟后，加水，然后把炒锅的东西到入沙锅（买不到石锅），再放入豆腐，辣椒粉、鸡精。

3、酱一定要用韩国大酱，超市里面有买的，将大酱放入漏勺中，用小勺把大酱碾碎到汤里面，这样防止大酱结团。

4、烧开锅后，加盐即可。

本文分享到此完毕，希望对您有所帮助。