关于水果店怎么保鲜水果，水果店怎么保鲜这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。
2、最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。
3、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。
4、等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。
5、一般来说，温带水果放在冰箱里，可以起到保鲜的作用，如果是整个榴莲保鲜，一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱），其他的水果还有：芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
6、扩展资料：榴莲的营养价值如下：一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。
7、在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
8、榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。
9、参考资料来源：人民网-榴莲吃不完怎么办？应如何保存？参考资料来源：人民网-水果怎么保鲜？不是所有水果都可以放冰箱保鲜。
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